Losos s kuskusom

Jednoduchý a rýchly obed. Vyvážený, zdravý a dokonca aj chutný! Vyskúšajte 🙂

Postup:

1. Lososa pokvapkáme citrónovou šťavou, posolíme a pridáme sušené bylinky

2. Vložíme do pekáča s kúskami masla a citróna

3. Dáme piecť pri 180°C na 30 min potom odokryjeme a ešte chvíľku zapekáme.

4. Podávame s kúskami pomarančov a kuskusom

Dobrú chuť!

Súťaž o premenu vášho života!

Darujte si nový začiatok do nového roku!

Zapojte sa do súťaže o 3-mesačný výživový plán, pri ktorom vám bude plne k dispozícii výživový poradca Ing. Libor Javro.  Stačí splniť tri jednoduché podmienky:

Premena pani Moniky pomocou individuálneho výživového plánu.

  1. Lajknite príspevok na našej Facebook stránke Výživové štúdio
  2. Zdieľajte príspevok
  3. Do správy nám napíšte, prečo si myslíte, že práve vy by ste mali vyhrať premenu

Do súťaže je zapojený každý, kto uvedené podmienky splnil aspoň pri jednom zo súťažných príspevkov na našej FB stránke.

Hoci výživový poradca pôsobí hlavne v Bratislave a Piešťanoch, výživový plán môžete vyhrať, nech ste odkiaľkoľvek, keďže vieme poradenstvo spraviť aj v online forme (a výsledky sú taktiež ohromujúce, tak ako tomu bolo v prípade pani Adriany).

Pozor! Zapojením sa do súťaže beriete na vedomie, že výherca bude požiadaný o súhlas s poskytovaním audiovizuálnych materiálov v priebehu celej trojmesačnej spolupráce s výživovým poradcom.

Koľko horkej čokolády si môžete denne dopriať?

Každého z nás raz za čas chytí chuť na niečo sladké. Chodíte po byte, zháňate niečo, čo by bolo sladké ale zdravé zároveň. Potom to nájdete- horká čokoláda! Koľko horkej čokolády však môže zjesť zdravý človek? V akej časti dňa si ju môžete dopriať? Aj na tieto otázky odpovedal výživový poradca Libor Javro v januárovom čísle časopisu o zdravom životnom štýle Fitštýl.

„Horká čokoláda je vynikajúcim spestrením vyváženého jedálnička, preto ju s obľubou odporúčam aj svojim klientom. Samozrejme, s horkou čokoládou to vie človek často veľmi rýchlo energeticky prepáliť, pretože sa jedná o tuk, a tak by sme si mali pri jej konzumácii stanoviť optimálne množstvo. Zvyčajne sa jedná o dávku 30 až 50 gramov denne. Najideálnejšie je jesť horkú čokoládu na desiatu alebo olovrant. Fyzicky viac aktívny človek si môže dopriať trošku viac.Toto množstvo platí aj pre tých, ktorí redukujú hmotnosť, pretože chudneme tak, že máme kompletne vyvážený jedálniček počas celého dňa, a nie spôsobom, že z neho úplne vylúčime niektorú potravinu, ako napríklad čokoládu.“

Či už redukujete hmotnosť alebo prechádzate na zdravší životný štýl, ani v jednom prípade sa nemusíte vzdať horkej čokolády. V oboch prípadoch vám však dokáže pomôcť výživový poradca zostavením individuálneho výživového plánu, ktorý nájdete tu. 🙂

 

Pohodlnosť je naša lenivosť

Pohodlnosť je veľakrát tým hlavným nebezpečenstvom, ktoré má za následok vzhľad našej postavy, či fyzické alebo psychické zdravie. O tom aká veľká zmena nastala pre našu klientku Helenu, keď sa rozhodla pohodlnosť zaradiť až na posledné miesto, sa dozviete pri čítaní tohto článku.

 

  • Pani Helena, povedzte nám, aký bol Váš životný štýl predtým, ako ste sa rozhodli pre zmenu?

 

Neviem či sa to dá nazvať štýlom, skôr by som povedala, že taká pohodlnosť a tým pádom stravovanie sa v pizzeriách, fastfoodoch a častá donáška jedla až domov.

 

  • Prečo ste sa rozhodli kontaktovať Ing. Máriu Zelenajovú, aký bol hlavný dôvod stretnutia?

 

Chcela som zmeniť svoje stravovacie návyky a zároveň vylepšiť svoj zdravotný stav, to znamená zbaviť sa kilov a tukov. Navyše každý aj ten najmenší pohyb mi už robil ťažkosti. Vyjsť na druhé poschodie bol pre mňa veľký problém a dokonca aj taká banalita, ako je zaväzovanie šnúrok na topánkach. Hlavným dôvodom, prečo som kontaktovala Ing. Zelenajovú, boli jej odborné vedomosti v tejto problematike, o ktorých som ja ako laik nemala ani potuchy.

 

  • Ako sa Vám páčia konzultácie a spolupráca s Ing. Zelenajovou?

 

Je to veľmi dobrá spolupráca. Vychádza mi v ústrety. Ak potrebujem nejakú pomoc, je vždy ochotná, a vždy mi vie dobre poradiť a motivovať ma.

 

  • Kedy ste na sebe začali pozorovať prvé zmeny?

 

Myslím, že to bolo už po prvých 2 týždňoch, ale to je samozrejmosť, ak prejdete po nezdravom prejedaní sa na zdravú a vyváženú stravu. Potom to išlo trošku pomalšie. Prvé týždne som na sebe spozorovala aj to, že sa mi upravilo vyprázdňovanie sa.

Každý jeden centimeter dolu som si doslova užívala, tak ako aj viaceré prehliadky pre môjho manžela v šatoch z rokov, keď som sa do nich ešte zmestila, a zistenie, že sú mi opäť dobré.

 

  • Ako reaguje okolie na Vašu doterajšiu premenu? Vy ste s výsledkami spokojná?

 

Reakcie môjho okolia sú pozitívne. Ja som s výsledkami doposiaľ veľmi spokojná, ale ešte pokračujem v spolupráci ďalej, pretože som ešte nedosiahla najvyšší cieľ. Niekedy síce mám chuť to vzdať, ale potom sa znovu naštartujem a idem. Veď tie výsledky stoja zato!

 

  • Odporučili by ste spoluprácu s Ing. Zelenajovou aj ostatným?

 

Áno, už sa tak aj stalo. A mne veľmi pomáha aj to vedomie, že ma má niekto pod kontrolou, a že nesmiem sklamať, aj keď sa to občas stane, vždy ma motivuje a posúva vpred.

 

  • Čo by ste odkázali ľudom, ktorí váhajú alebo si neveria, že dokážu dosiahnuť zmenu?

 

Odkázala by som im, aby to skúsili a výsledky sa dostavia. Ono si to len človek potrebuje upratať v hlave. A ešte jedna vec. Ak pociťujete hanbu, ostych ísť so svojou „ kožou na trh“, verte, že aj ja som na tom tak bola, ale treba to prekonať. A ako sa vždy hovorí NIKDY NIE JE NESKORO!

 

Ďakujeme, pani Helena, za rozhovor, a zároveň sa tešíme na pokračovanie našej spolupráce, a držíme Vám palce.

Pani Helena dala počas našej 3 mesačnej spolupráce krásne výsledky, ktoré sú uvedené v nasledovnej tabuľke :

Partie Začiatok spolupráce Aktuálne výsledky
Hmotnosť 81 71,6
Obvod pás (cm) 96 84
Obvod boky (cm) 110 90
Celkový tuk 37 29,8
Viscelárny tuk 10 7,5
Telesné tekutiny 46,8 52

 

Prihlás sa na vstupnú konzultáciu, ktorá je ZADARMO, do nášho Výživového štúdia. Radi ti pomôžeme a budeme ťa sprevádzať na tvojej ceste k úspechom!

*Výsledky klientov prezentované na webe nie sú typické. Výsledky každého klienta sú individuálne. Vždy záleží na prístupe klientov a dodržiavaní navrhnutých odporúčaní od našich výživových poradcov.

Karolínka: „Od prvého stretnutia som vedela, že sa mi cieľ podarí splniť“

Ako ste sa dozvedeli o našom výživovom štúdiu?

Kontakt mi posunula vtedy moja trénerka thajského boxu Lucka Krajčovič, ktorej som za pomoc veľmi vďačná. Ona sama má s Výživovým štúdiom dlhoročné skúsenosti.

Prečo ste sa rozhodli využiť služby nášho výživového poradcu Ing. Javra?

Hlavným dôvodom bola príprava na prvý zápas. S mojou výškou som sa potrebovala dostať s hmotnosťou nižšie. Samozrejme som chcela aj schudnúť, lebo poslednou dobou som už so sebou nebola spokojná, no a myšlienka na možnosť prvého zápasu ma ku tomu len dotlačila.

Ako sa Vám páči postup, spolupráca a konzultácie s naším výživovým poradcom Ing. Javrom?

Spolupráca s Ing. Javrom je proste úžasná. Od prvého stretnutia som vedela, že sa mi cieľ podarí splniť. Po vypracovaní plánu sme sa stretávali každé dva týždne. Na konzultáciách mi vždy zmeral hodnoty a spolu sme porovnávali zmeny. Už po dvoch týždňoch sa dostavili prvé výsledky.

Ako hodnotíte zostavený výživový plán a jedálniček?

Plán bol nastavený tak, že aj keď bolo cieľom chudnúť, hladná som nebývala a mala som na tréningoch dokonca viac energie a sily ako predtým. Jedlo som si pripravovala každý deň. „Krabičkovanie“ jedla sa stalo každodennou rutinou. Trvalo možno týždeň alebo dva, než som sa naučila rozvrhnúť si čas na varenie a prípravu, no potom už to išlo od ruky a nijako ma to neobmedzovalo. Na prvej konzultácií si Ing. Javro spísal potraviny, ktoré zbožňujem, mám rada, ale aj neznášam. Celý plán bol zostavený tak, že som sa na každé jedno jedlo dňa naozaj tešila, pretože to boli veci, ktoré som mala rada. Bolo tam mäso, zelenina, mliečne výrobky a aj všetkými ženami obávané sacharidy. Jednoducho všetky potraviny, ktoré si viete predstaviť.

Aké zmeny ste začali pociťovať a kedy?

Prvé zmeny som videla po dvoch týždňoch držania stravy. Merané hodnoty sa zlepšili, hmotnosť začala pomaly klesať. Asi po mesiaci som si uvedomila, že som tréningy zvládala lepšie, nebývalo mi ťažko, nebolieval ma žalúdok a celkovo som sa cítila „ľahšia“.

Ako reagovalo Vaše okolie keď sa dozvedeli, že ste si dali upraviť stravovanie od odborníka? Stretli ste sa s pozitívnymi alebo aj negatívnymi reakciami?

S vyslovene negatívnymi reakciami som sa nestretla. Samozrejme, že sa našli ľudia, ktorí sa pýtali, či je to naozaj potrebné a či to nie sú vyhodené peniaze. Môžem povedať, že určite nie sú!!! Som rada, že mám poväčšinou okolo seba ľudí, ktorí majú rovnaké záujmy ako ja a tí ma podporovali.

Aké úspechy ste doteraz dosiahli od zostavenia výživového plánu? Ste s výsledkami spokojná?

Odkedy mám vyživovací plán, nemám problém dosiahnuť potrebnú hmotnosť na zápas. Samozrejme, bez pohybu by to nešlo, s čím mi veľmi pomáha môj tréner Mišo Peczár. Spojením jeho tréningov a správnej stravy sa udržiavam vo forme. Či už musím schudnúť viac alebo menej, vždy sa mi to podarí bez problémov.

Výživové štúdio som odporučila dvom kamarátom, ktorí už tiež majú svoj výživový plán a určite budem kontakt posúvať aj ďalej. Je to užitočná skúsenosť pre všetkých, ktorí chcú znížiť hmotnosť, zvýšiť výkonnosť, ale takisto sa naučiť, ako sa správne stravovať. Nebudem klamať, že stále všetko dodržiavam na 100%, ale aj keď si občas doprajem, vďaka Ing. Javrovi sa viem bez bolesti a hladovania zase dostať na správnu cestu.

A čo Karolínka odkazuje tým, ktorí ešte váhajú, či skúsiť výživový plán?

Nie je sa o čom rozhodovať. Je to jednoduché – buď chcete, alebo nechcete. Výživové štúdio odporúčam na 100% každému, kto chce zlepšiť svoj životný štýl a zvýšiť si energiu a chuť do života.

*Výsledky klientov prezentované na webe nie sú typické. Výsledky každého klienta sú individuálne. Vždy záleží na prístupe klientov a dodržiavaní navrhnutých odporúčaní od našich výživových poradcov.

6 výhod konzumácie šalátov

Čo jesť v horúcich dňoch, aby ste nezaťažili žalúdok ťažkými a tučnými jedlami? Určite odporúčame jesť menej ako bežne v chladnejších dňoch, menšie porcie a správne vyberať jedlá a potraviny. Vynikajúcim variantom v horúčavách je ľahký zeleninový šalátik, ktorý vás dobre zasýti aj zachladí na rozdiel od vysmážaného rezňa, ktorý vám po jeho konzumácii na pocitovej hodnote určite nepridá. Prečo sa teda oplatí zaradiť v lete do jedálnička o čosi častejšie rôzne šaláty a zameniť ich ako hlavné jedlo a nielen ako prílohu?

 

6 výhod konzumácie šalátov:

  • Sezónna zelenina – v lete je možné dostať takmer všetky druhy čerstvej zeleniny, ktorá je v porovnaní s dovážanými zo zahraničia hodnotnejšia a zdravšia. Či už si ju dopestovávate sami v záhradke alebo kúpite na miestnom trhu či supermarkete, máte na výber z
    neobmedzených možností.
  • Surová zelenina je najhodnotnejšia – Surová zelenina v šalátoch predstavuje najideálnejšiu prípravu zo všetkých, pretože sa v nej nachádza najviac vitamínov a výživných látok, ktoré sa pri iných tepelných úpravách zeleniny znižujú alebo strácajú.
  • Mixujte do zbláznenia – vďaka aktuálnej sezóne môžete vymýšľať nespočetné variácie šalátov podľa chuti a nálady. Do mixu zeleniny potom stačí pridať opäť podľa chuti grilované kúsky mäsa, rôzne druhy syrov, šunky, ryby a pod.
  • Vaša postava sa vám odvďačí – šaláty na obed a večeru sú skvelou voľbou, ak sa snažíte redukovať hmotnosť alebo udržať váhu. Šaláty so správnymi surovinami vás dostatočne zasýtia a dodajú potrebnú energiu (absolútne neberieme do úvahy rôzne majonézy, dressingy, ktoré každý jeden šalát znehodnocujú – vyhnite sa im!). Samozrejme, pre niekoho nepostačuje iba šalát, závisí to individuálne od každého človeka.
  • Rýchla a jednoduchá príprava – Jednotlivé suroviny stačí poriadne umyť, nakrájať na požadované kúsky, dochutiť bylinkami (sušenými aj čerstvými) a soľou, a jedlo je hotové. A takto pripravený šalátik si môžete ľahko zbaliť a zobrať so sebou, napríklad do práce alebo na výlet.
  • Šaláty aj z ovocia – na obed si nemusíte pripraviť len šaláty zo zeleniny, ale vyskúšať môžete namixovať aj rôzne druhy ovocia, ktoré môžete zaliať, napríklad bielym jogurtom a medom. Ovocie vás dobre zasýti a sladký obed je na svete.

Autor: Ing. Libor Javro

4 tipy, ako zregenerovať svalstvo

To, že pohyb je zdravý pre naše telo už dávno vieme. Pôsobí na náš organizmus pozitívne v mnohých smeroch, či už tým, že zlepšuje látkovú premenu, upokojuje nervy alebo tým, že zabraňuje ukladaniu tukov. To z neho robí skvelý prostriedok, ako zredukovať hmotnosť a zlepšiť svoju fyzickú kondíciu. Ak však cvičenie neprispôsobíte vašej kondícii a náhle preťažíte organizmus namáhavou fyzickou aktivitou, tak si môžete byť istí, že sa dostaví svalová horúčka. Ako teda zregenerovať svalstvo, keď už trpí takzvanou „svalovicou“?

 

1.Dobite telo stratenými minerálmi

pexels.com

Na regeneráciu svalstva pomáhajú minerály ako napríklad horčík,vápnik, selén či zinok. Ak teda doplníte do svojho jedálneho lístka potraviny, ktoré sú bohaté práve na tieto minerály, tak určite nespravíte zle. Ktoré potraviny to teda sú?

Na vápnik sú bohaté mliečne výrobky. V prípade, že ste alergickí na mliečnu bielkovinu, vápnik môžete doplniť konzumáciou maku či sójového mlieka. Horčík je zase obsiahnutý v mandliach, datliach, listovej zelenine ale aj v rybách, či už v tuniakovi alebo v zubáčovi. V ovsených vločkách nájdeme hneď dva zo spomínaných potrebných minerálov, a to selén a horčík. Selén môžeme doplniť taktiež konzumáciou brokolice a hnedej ryže.

2.Doprajte si bielkoviny

Na regeneráciu svalov dokáže naše telo využiť aj bielkoviny, preto je dôležité ich prijať po náročnom tréningu. Bielkoviny podporujú hojenie a môžeme ich prijať napríklad z vajec, mäsa, rýb či z tvarohu. Vajcia obsahujú veľké množstvo esenciálnych aminokyselín, ktoré sú pre človeka nevyhnutné, pretože si ich nedokáže vyrobiť telo samo. Protizápalovo pôsobia taktiež omega-3-mastné kyseliny, na ktoré sú bohaté obzvlášť ryby. Obsahujú vysoko kvalitné bielkoviny, ktoré majú priaznivý vplyv na znižovanie hladiny cholesterolu a znižujú krvný tlak.

3.Hydratujte svoje telo

Dehydrované telo je náchylnejšie na svalové kŕče, preto je dôležité dodržiavať počas dňa pitný režim, najmä pred a po tréningu. Pitie vody po fyzickej aktivite by pre nás malo byť rovnako samozrejmé ako pitie počas tréningu. Správna hydratácia tela podporuje a urýchľuje regeneračný proces svalstva.

4.Vymasírujte svaly

Pri svalovej horúčke dokáže pomôcť aj masáž, pomocou ktorej môžete zo svalov vytrieť nadbytočnú kyselinu mliečnu. Na masáž môžete použiť aj rôzne oleje ako napríklad ľubovníkový olej, ktorý utišuje bolesť a urýchľuje metabolické procesy. Pomôcť môže aj aromaterapia. Vône ako levanduľa, harmanček či majorán dokážu uvoľniť svaly a utíšiť bolesť.

Čo jesť a piť pred, počas a po cvičení?

Chudnete a chcete sa svoju snahu podporiť aj pravidelnou pohybovou aktivitou? Športujete a chcete dosiahnuť čo najlepší výkon? V tom prípade je dôležité aj to, čo pijete v okolí pohybovej aktivity a aké jedlo si naservírujete na tanier pred, počas a po tréningu.
Nie je žiadnym tajomstvom, že správne zloženie a načasovanie jedla má obrovský význam pre svalovú regeneráciu, zvyšovanie výkonnosti i rast kondície. To znamená, že ak budete jesť správne potraviny v správnom čase, môžete žať úspechy svojho snaženia oveľa skôr.
Pozor, presné zloženie a načasovanie jedla je individuálnou záležitosťou a závisí nielen od veku, váhy, pohlavia, ale aj od druhu a trvania tréningu či stanovených cieľov (iné jedlo po tréningu zvolí chudnúca žena a iné muž, ktorý dvíha stokilové činky). Preto berte akékoľvek odporúčania za všeobecné a prispôsobte si ich na mieru – ak s tým potrebujete pomôcť, neváhajte a kontaktujte skúseného výživového poradcu.

Jedlo pred tréningom

Najväčšou chybou, ktorej sa môžete dopustiť, je vynechať jedlo pred náročným tréningom. Nízka hladina cukru v krvi počas pohybovej aktivity je zárukou mizerného výkonu, bolesti hlavy a celkovej únavy. Preto je dôležité najesť sa a to aj vtedy, keď chudnete.

Aké jedlo si dopriať pred cvičením?
Ak ide o vytrvalostný tréning, teda napríklad beh trvajúci viac ako 45 minút alebo náročný vysoko intenzívny intervalový tréning  a máte ešte čas, môžete si dať 1 – 1,5 hodiny pred cvičením kvalitné tuky v podobe orechov, orechového masla, avokáda či semiačok. Čo je dôležitejšie zhruba 30 minút pred aktivitou je prepotrebné prijať zdroj rýchlych sacharidov. Výbornou voľbou je ovocie, ovocná šťava, ovocné smoothie alebo iontový nápoj s vhodným zastúpením sacharidov.

V prípade posilňovacieho tréningu je vhodné skombinovať zdroje kvalitných bielkovín(v menšom množstve) a sacharidov(zase vo väčšom množstve) – zvýšená hladina týchto makroživín v tele uľahčuje prísun energie a aminokyselín k svalom, čo stimuluje ich rast . Sacharidové jedlo s troškou bielkoviny sa odporúča skonzumovať 15 – 35 minút pred tréningom. Vhodnou voľbou môže byť ovocie s mliekom alebo jogurtom atď.

Strava počas tréningu

Pokiaľ sa jedná o veľmi náročný tréning alebo cvičenie, ktoré trvá dlhšie ako 60 minút, je vhodné dopĺňať do tela počas tréningu nielen tekutiny, ale aj rýchle sacharidy. Dobrou voľbou je čerstvé alebo sušené ovocie, ovocné šťavy či horká čokoláda s obsahom kakaa minimálne 70%- tú si dajte ak budete vykonávať aktivitu ešte ďalšiu hodinu a pol, samozrejme si môžete pomôcť aj občas suplementom- iontový nápoj – obsahuje dôležité elektrolyty i sacharidy.

 Jedlo po tréningu

Ak sa venujete vytrvalostnému tréningu, je dôležité siahnuť čo najskôr po jeho ukončení (ideálne ihneď) po rýchlych sacharidoch v kombinácii s bielkovinami. Dobrou voľbou je veľký banán s  nízkotučnou mliečnou potravinou, poprípade sójové mlieko s ovocím, ale aj proteín(prášok) s kúskami ovocia, alebo ovocnou šťavou. Základ je dosť do organizmu čo najskôr rýchle sacharidy s troškou bielkoviny.

Po príchode domov, resp. do 1,5 hodiny po cvičení prichádza na rad ďalšie jedlo, ktoré je veľmi individuálne podľa cieľa, alebo či je večer či len desiata, samozrejme nikdy v nom nemôžu chýbať sacharidy a bielkoviny ak je ešte deň kľudne aj tuky. Ako príklad môžeme uviesť kuracie prsia s tmavou ryžou a zeleninou alebo lososa so zeleninovým šalátom a nasucho opečenými celozrnnými bagetkami, alebo  morčacie mäso s knäckebrotom a zeleninou.

 

Čo si dopriať po cvičení, ak chudnete?

Taktiež ihneď po odcvičení sa netreba báť ovocia. Potom v nasledovnom jedle je dôležité sledovať príjem sacharidov. Platí to hlavne vtedy, ak cvičíte v neskorších popoludňajších hodinách a doma vás čaká už len večera – preferujte teda väčšiu porciu bielkovinového jedla, vyhnite sa tukom a sledujte množstvo sacharidov.

 

Tréning a pitný režim

Športujúci človek by mal dbať o kvalitný pitný režim počas celého dňa, čiže dopriať si 3 – 4dcl vody na každých 10 kg váhy. Ak teda máte 60 kíl, mali by ste vypiť 1,8 až 2,4 litra vody denne. Najlepším zdrojom tekutín je čistá voda, ako doplnok možno použiť minerálne vody, riedené zeleninové či ovocné šťavy, poprípade čaje.

Veľmi dôležité je prijímať tekutiny i pred, počas a po tréningu. Ak sa jedná o bežný tréning, ktorý trvá do 60 minút, vystačíme si s čistou vodou (pijeme pred a po tréningu, ale pokojne i počas neho). Avšak v prípade vytrvalostných či vysoko intenzívnych tréningov, poprípade pri cvičení počas horúceho leta, je vhodné siahnuť aj po športových nápojoch, ktoré do tela doplnia nielen tekutiny, ale aj vypotené elektrolyty a sacharidy. Dobrou voľbou sú zeleninové šťavy s vodou alebo iontové nápoje, poprípade kvalitná kokosová voda. S prísunom elektrolytov, ako sú  horčík, draslík a najmä sodík, pomôžu samozrejme aj minerálne vody.

Autori: Ing. Libor Javro a Mgr.Miroslava Miková

 

 

Saška: „Okrem premeny môjho tela si odnášam aj premenu môjho myslenia!“

Prečítajte si článok o našej klientke Saške, ktorá vďaka individuálnemu výživovému plánu získala vytúženú postavu, ale aj nový spôsob myslenia! Vyspovedali sme ju a prezradila nám, nielen aké výsledky sa jej podarilo dosiahnuť, ale aj ako hodnotí samotný výživový program.

Saška v minulosti trénovala thajský box, vďaka čomu poznala Luciu Krajčovič, šampiónku v thajskom boxe. Tá mala na svojom profile na Instagrame jeden príspevok, ktorý sa týkal jej stravovania a výživy. „Spomenula tam Výživové štúdio Ing. Libora Javra. Pozrela som sa na internetovú stránku www.vyzivovestudio.sk a po jej preštudovaní som sa rozhodla, že výživovému poradcovi napíšem mail,“ spomína Saška.

„Práve stránka Ing. Libora Javra ma presvedčila, že on je ten správny človek, ktorý mi môže pomôcť schudnúť pár kíl tým správnym spôsobom.“

„Vzhľadom na to, že som po lete pribrala a za pol roka sa mi nepodarilo schudnúť, rozhodla som sa vyhľadať odbornú pomoc, keďže som sa necítila vo svojom tele dobre. Cvičiť som cvičila, ale výsledky neprichádzali – vedela som, že príčinou je nesprávne stravovanie. Potrebovala som nad sebou niekoho, kto mi pomôže so stravovaním a v dodržiavaní režimu. Sama som totižto nemala až takú pevnú vôľu. Hlavne keď moji blízki jedli aj nezdravé jedlá. No neponúknite sa – poznáte to 😊 Práve stránka Ing. Libora Javra ma presvedčila, že on je ten správny človek, ktorý mi môže pomôcť schudnúť pár kíl tým správnym spôsobom,“ vysvetľuje svoje rozhodnutie klientka Saška.

Už po prvom stretnutí s Liborom som mala skvelý pocit, že sa vkladám do tých správnych rúk. Všetko mi vysvetlil a zodpovedal mi všetky moje otázky. Spolupráca bola ideálna, vždy sme sa vopred dohodli na termíne konzultácie, ktorý vyhovoval nám obom. Kedykoľvek som Liborovi mohla napísať a spýtať sa na čokoľvek, čo ma zaujímalo a v čom som mala nejasnosti. Spoluprácu aj priebeh konzultácií hodnotím na výbornú,“ pochvaľuje si spokojná klientka.

Saške výživový poradca zostavil jedálniček presne na mieru. Spoločne vytvorili zoznam jedál, ktoré má rada, ktoré nemá rada a prispôsobili to jej režimu dňa.

„Prvé zmeny som začala pociťovať asi po mesiaci, všimla som si úbytok na hmotnosti hlavne v oblasti pásu a bokov a začala som sa cítiť lepšie.“

„S jedálničkom som veľmi spokojná, keďže každé jedlo v ňom je iné a je to naozaj pestré. Takmer všetky jedlá mi chutili. Tie, ktoré nie, sme po konzultácii s Liborom zamenili za iné. Počas dňa mám energie naozaj veľa a nepociťujem únavu. Počas športového výkonu som vždy mala energiu a musím poznamenať, že dokonca sa mi zlepšili aj výkony,“ zhodnotila Saška.

Chystanie jedla a nákupy pre ňu neboli problémom. „Jedlo na dva dni som mala väčšinou nachystané za hodinu a pol. Niektoré potraviny sú síce drahšie, ale sú hlavne nutrične hodnotné a taktiež sa dajú zameniť za lacnejšie varianty. Vzhľadom na to, že väčšinu času trávim mimo domu, tak som si „krabičkovala“, ale musím povedať, že mi tých pár krabičiek v taške vôbec nevadilo a vďaka tomu som nebývala hladná,“ povedala.

„Prvé zmeny som začala pociťovať asi po mesiaci, všimla som si úbytok na hmotnosti hlavne v oblasti pásu a bokov a začala som sa cítiť lepšie – spokojnejšie. Avšak najväčšie zmeny som cítila po 2 mesiacoch, kedy sa mi začala zlepšovať výkonnosť pri športe a začala som mať oveľa viac energie v priebehu dňa. Vtedy si to začalo všímať už aj okolie,“ pozitívne spomína úspešná klientka.

Pozitívne reagovalo aj Saškino najbližšie okolie, ktoré ju v tom podporovalo. „Sami sa tešili na výsledky, ktoré dosiahnem. U niektorých ľudí som sa však stretla s názorom, že načo to je dobré, že oni by boli na mojom mieste spokojní a neobmedzovali by sa.“

„Z pôvodných 64, 1 kg sa mi podarilo schudnúť na 55,3 kg a to bez straty svalovej hmoty! Taktiež z pôvodných 24% tuku sa mi podarilo zhodiť na 15% tuku.“

„Výsledky, ktoré sa mi podarilo dosiahnuť za 3 mesiace, prekvapili aj mňa samú. Z pôvodných 64, 1 kg sa mi podarilo schudnúť na 55,3 kg a to bez straty svalovej hmoty! Taktiež z pôvodných 24% tuku sa mi podarilo zhodiť na 15% tuku. Toto sú výsledky, ktoré by som na začiatku vôbec nepredpokladala 😊 V tabuľke prikladám aj centimetre, ktoré sa mi podarilo zhodiť – to je myslím podstatnejšie ako váha,“ chváli sa skvelými výsledkami spokojná klientka.

 

Časť tela – obvod Pred absolvovaním výživového plánu Po absolvovaní 3 mesačného plánu Strata cm
Ruka 29 cm 24 cm –        5 cm
Prsia 94 cm 86 cm –        8 cm
Pás 76 cm 63 cm –        13 cm
Boky 88 cm 77 cm –        11 cm
Zadok 97 cm 85 cm –        12 cm
Stehno 59 cm 53 cm –        6 cm
Lýtko 39 cm 35 cm –        4 cm

 

„Štúdio Ing. Libora Javra odporúčam každému, kto chce schudnúť, zmeniť spôsob stravovania alebo dosiahnuť lepšie športové výkony.“

„S výsledkami som nadmieru spokojná a plánujem si tento stav, v ktorom sa momentálne nachádzam, udržať dlhodobo. Štúdio Ing. Libora Javra odporúčam každému, kto chce schudnúť, zmeniť spôsob stravovania alebo dosiahnuť lepšie športové výkony.“

Saška absolvovala 3-mesačný výživový program, ale okrem premeny svojho tela si odnáša aj premenu zmýšľania ohľadom stravovania. „Prišla som na to, že stravovať sa zdravo, výživne, chutne a efektívne vôbec nie je taký problém a je to vlastne úplne jednoduché – len treba chcieť a zmeniť spôsob myslenia. Zdravý spôsob stravovania mi úplne vyhovuje a nemám v pláne prejsť na ten starý, „nezdravý“. A práve za toto som najviac vďačná. Krásne si viem zaradiť do svojho stravovania aj jedlá, ktoré som v jedálničku nemala. Nemám problém so stravovaním v reštauráciách a pripravovaním zdravých mňamiek v podobe koláčov – ktoré si viem bez výčitiek dať,“ teší sa Saška.

Saška má nakoniec ešte jeden odkaz pre všetkých, ktorí váhajú, či skúsiť nový výživový plán:

„Každému, kto váha nad tým, či niečo takéto absolvovať a investovať do výživového plánu odkazujem to, aby neváhal – toto bola investícia, ktorú nikdy nebudem ľutovať, pretože to bola investícia do mňa.

PS: nie je to také náročné, ako sa môže na prvý pohľad zdať 😊“

*Výsledky klientov prezentované na webe nie sú typické. Výsledky každého klienta sú individuálne. Vždy záleží na prístupe klientov a dodržiavaní navrhnutých odporúčaní od našich výživových poradcov.

Rozhýbali sme školu zdravými radami!

Radi radíme nielen dospelým, ale aj deťom. To je dôvod, prečo sa posledný júnový týždeň Ing. Libor Javro zúčastnil akcie Rozhýb svoju školu na Základnej škole Spartakovskej v Trnave. A nebolo to po prvýkrát! V rámci tejto akcie precestoval aj s tímom z Octago celkom 10 škôl po celom Slovensku od východu až po západ.

Pre detičky si pripravil prednášky, počas ktorých vysvetľoval tri základné pravidlá, na ktoré by mali deti spolu s rodičmi myslieť:

Raňajky sú základ dňa

„30-50% detí v každej triede sa prihlásilo, že ráno neraňajkujú. Raňajky sú dôležitou časťou dňa. Ak dieťa neraňajkuje, tak ide na deficit, čo znamená, že sa mu spomaľuje vnímanie, myseľ a hlavne energia, no a to nie je v poriadku,“ vysvetľuje výživový poradca.

Jedlo má byť pestré

Je vhodné taktiež dbať na pestrosť stravy. „Snažil som sa deťom vysvetliť, že je dôležité, aby svoje jedlo vždy niečím ozvláštnili, čiže nielen dať si jogurt, ale pridať taktiež ovocie alebo k chlebíku so šunkou pridáme paradajky,“ radil deťom Ing. Libor Javro.

Je potrebné piť viac čistej vody

Libor deťom názorne ukázal, koľko cukru obsahuje jeden pohár coly. Deti vďaka tomu pochopili, aké nezdravé je pre nich, aby celý deň pili len sladené nápoje namiesto čistej vody.

Počas celého letného doobedia deťom taktiež nechýbal zdravý pohyb či relax a zábava na slackline. Takýmto zaujímavým spôsobom detičky prvého stupňa zo Základnej školy Spartakovskej odštartovali letné prázdniny.