Farebný šalátik s mozzarellou

Potrebujeme:Farebný šalátik

  • ľadový šalát
  • cherry paradajky (červené/žlté)
  • kukurica
  • vlašské orechy
  • tvrdý syr
  • syr mozzarella
  • rukola
  • reďkovka
  • soľ, korenie – podľa chuti

Postup:

Najskôr si čistíme zeleninu, nakrájame ju na ľubovoľné kúsky a dáme do veľkej misy. Vlašské orechy nakrájame na drobno a pridáme k zelenine. Poriadne všetko zmiešame, osolíme a okoreníme. Nakrájaný syr a mozzarellu pridáme taktiež do misy a poriadne všetko zmiešame.

Dobrú chuť!

Posted by Ing. Libor Javro

Zakladateľ výživového štúdia SH NUTRITION, výživový poradca. Vyštudoval Slovenskú poľnohospodársku univerzitu v Nitre na fakulte Agrobiológie a potravinových zdrojov odbor Výživa ľudí, kde dosiahol odborné vedomosti z viacerých oblastí výživy. Je autorom bakalárskej práce na tému Regenerácia športovcov, kde podstatnú časť venoval najmä regenerácií pomocou výživy. O dva roky rozšíril svoju prácu o konkrétne sledovanie úrovne výživy vo vybraných futbalových kluboch vo fáze regenerácie. V roku 2011 získal certifikát Sportovní výživa v Brne, ktorý mu udelila celoštátna výživová agentúra NutriAcademy. Svojou činnosťou výživového poradcu napomohol už vyše 150 ľudom docieliť svoj cieľ.