Domáci bezlepkový chlebík

Domáci bezlepkový chlebík

Suroviny a postup

1,5 šálky zmes mletých mandlí, mleté ľanové semienka, celé sezamové semienka, ľanové a slnečnicové semienka. 1 KL (kávová lyžička) chia semienka, 1 KL soli, 5 PL (polievková lyžica) psyllia – vláknina, 2 KL bezlepkový kypriaci prášok, 2,5 lyžice jablkového octu, 2 vajíčka a 1 šálka vriacej vody. Všetko spolu vymiešať, vytvarovať, položiť na papier na pečenie a piecť cca 55  minút na 180 stupňov.

Dobrú chuť!

 

Posted by Ing. Libor Javro

Zakladateľ výživového štúdia SH NUTRITION, výživový poradca. Vyštudoval Slovenskú poľnohospodársku univerzitu v Nitre na fakulte Agrobiológie a potravinových zdrojov odbor Výživa ľudí, kde dosiahol odborné vedomosti z viacerých oblastí výživy. Je autorom bakalárskej práce na tému Regenerácia športovcov, kde podstatnú časť venoval najmä regenerácií pomocou výživy. O dva roky rozšíril svoju prácu o konkrétne sledovanie úrovne výživy vo vybraných futbalových kluboch vo fáze regenerácie. V roku 2011 získal certifikát Sportovní výživa v Brne, ktorý mu udelila celoštátna výživová agentúra NutriAcademy. Svojou činnosťou výživového poradcu napomohol už vyše 150 ľudom docieliť svoj cieľ.