PUMPA NA ENERGIU – ORECHY A SEMIENKA

Doplnenie energie

foto:freegreatpicture.com

Potrebujete sa napumpovať energiou a nemáte čas si pripraviť zložité jedlá alebo sa dopovať energetickými tyčinkami? Vyskúšajte jedlé orechy a semienka, sú nielen výživné ale dodajú vám dostatok energie, ktorú budete potrebovať. Môžete ich skombinovať s jogurtom, cereáliami, alebo pridať do rôznych šalátov.

Dobrý služobník ale zlý pán

Pri konzumácii orechov a semienok treba dávať pozor na ich množstvo. Ďalšie dôležité pravidlo pri konzumácii je, aby ste si uvedomili, že energia z orechov a semienok príde do vášho organizmu o niečo neskôr, teda ideálne je konzumovať ihneď z rána alebo min. 1 hod pred začiatkom fyzickej aktivity. V primeranom množstve vám dodajú energiu, ak to však s ich množstvom preženiete, môže nastať kritické naberanie tukových zásob. Všetko treba s mierou!

Obsahujú pozitívne látky pre športový výkon

Orechy a semienka sú bohaté na energiu, vlákninu, polynenasýtené mastné kyseliny, vitamíny a minerály (ako napr. vitamín E a horčík) a antioxidanty. Aby sme z nich využili tieto pozitívne látky, musíme vedieť, ako ich správne konzumovať. Napríklad ľanové semená musíme najskôr rozdrviť, slnečnicové a tekvicové semená olúpať.

Medzi najdôležitejšie v našej strave môžeme považovať 5 druhov orechov a semien, ktoré sú uvedené v tabuľke vrátane ich výživových hodnôt:

vyzivove_studio

Táto tabuľka vám pomôže zorientovať sa a vybrať si to správne, čo práve potrebujete.

Posted by Ing. Libor Javro

Zakladateľ výživového štúdia SH NUTRITION, výživový poradca. Vyštudoval Slovenskú poľnohospodársku univerzitu v Nitre na fakulte Agrobiológie a potravinových zdrojov odbor Výživa ľudí, kde dosiahol odborné vedomosti z viacerých oblastí výživy. Je autorom bakalárskej práce na tému Regenerácia športovcov, kde podstatnú časť venoval najmä regenerácií pomocou výživy. O dva roky rozšíril svoju prácu o konkrétne sledovanie úrovne výživy vo vybraných futbalových kluboch vo fáze regenerácie. V roku 2011 získal certifikát Sportovní výživa v Brne, ktorý mu udelila celoštátna výživová agentúra NutriAcademy. Svojou činnosťou výživového poradcu napomohol už vyše 150 ľudom docieliť svoj cieľ.