Kuracie prsia nasladko

Potrebujeme: zdravé recepty

  • Kuracie prsia
  • Jasmínová ryža
  • Hrušky
  • Tvrdý syr
  • Brusnice (brusnicový džem)
  • Olivový olej

Postup:

Očistené kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky, okoreníme a osolíme. Mierne opečieme na panvici a podlejeme trochou vody a dusíme. Zatiaľ si pripravíme jasmínovú ryžu podľa návodu. Hrušky si ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Potom ich naukladáme na mäso cca 5-8 minút pred dokončením a na ne dáme plátky tvrdého syra. Necháme opäť trochu podusiť, kým nebudú hrušky trochu mäkké a syr roztečený. Takto pripravené mäso podávame s jasmínovou ryžou a ozdobíme brusnicami. 
 

Dobrú chuť!

Posted by Ing. Libor Javro

Zakladateľ výživového štúdia SH NUTRITION, výživový poradca. Vyštudoval Slovenskú poľnohospodársku univerzitu v Nitre na fakulte Agrobiológie a potravinových zdrojov odbor Výživa ľudí, kde dosiahol odborné vedomosti z viacerých oblastí výživy. Je autorom bakalárskej práce na tému Regenerácia športovcov, kde podstatnú časť venoval najmä regenerácií pomocou výživy. O dva roky rozšíril svoju prácu o konkrétne sledovanie úrovne výživy vo vybraných futbalových kluboch vo fáze regenerácie. V roku 2011 získal certifikát Sportovní výživa v Brne, ktorý mu udelila celoštátna výživová agentúra NutriAcademy. Svojou činnosťou výživového poradcu napomohol už vyše 150 ľudom docieliť svoj cieľ.