Avokádová nátierka

Potrebujeme: avokádová nátierka

  • zrelé avokádo
  • citrónová šťava (1 lyžička)
  • vlašské orechy
  • soľ, korenie

Postup:

Avokádo prekrojíme na polovicu, vyberieme kôstku a vydlabeme vnútro. S vidličkou poriadne roztlačíme až na kašovitú hmotu. Dáme do misky, pridáme citrónovú šťavu, nasekané orechy, osolíme a okoreníme, všetky suroviny zamiešame.  Môžete použiť i iné druhy semienok alebo orechov. Podávame s celozrnným pečivom alebo macesom.

Dobrú chuť!

Posted by Ing. Libor Javro

Zakladateľ výživového štúdia SH NUTRITION, výživový poradca. Vyštudoval Slovenskú poľnohospodársku univerzitu v Nitre na fakulte Agrobiológie a potravinových zdrojov odbor Výživa ľudí, kde dosiahol odborné vedomosti z viacerých oblastí výživy. Je autorom bakalárskej práce na tému Regenerácia športovcov, kde podstatnú časť venoval najmä regenerácií pomocou výživy. O dva roky rozšíril svoju prácu o konkrétne sledovanie úrovne výživy vo vybraných futbalových kluboch vo fáze regenerácie. V roku 2011 získal certifikát Sportovní výživa v Brne, ktorý mu udelila celoštátna výživová agentúra NutriAcademy. Svojou činnosťou výživového poradcu napomohol už vyše 150 ľudom docieliť svoj cieľ.